Bizde Yüzde 100’e Dayandı: Dünyada Besin fiyatları Geriliyor! FAO Besin Endeksinde İstikrar Görüldü

Rex

Global Mod
Global Mod
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nün (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, kapsamındaki besin emtia kümelerinin milletlerarası kotasyonlarının tümü, hububat hariç geriledi.

Türkiye’de bu ay besin enflasyonuysa yüzde 99,05 düzeyinde olurken, TCMB’nin aylık fiyat gelişmeleri raporunda da enflasyondaki yükselişi besin meblağlarının desteklediği belirtilmişti.


FAO’un deklare ettiğına bakılırsa, dünya besin emtia meblağlarına ait gösterge Ekim ayında genel olarak istikrarlıydı.


www.fao.org

Artan tahıl meblağları, öbür temel besin hususlarına yönelik tekliflerdeki düşüşlerle ziyadesiyle dengelendi.

Yaygın olarak süreç nazarann besin eserleri sepetinin memleketler arası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Besin Fiyat Endeksi, Ekim ayı boyunca ortalama 135,9 puan ile Eylül ayındaki düzeyinin edilebilir biçimde altında kaldı. En son güncellemeyle endeks, Mart 2022’de kaydedilen tüm vakit içinderın en yüksek düzeyinden yüzde 14,9 düşerken, Ekim 2021’deki düzeyinin yüzde 2,0 üzerinde kaldı.


FAO Tahıl Fiyat Endeksi ay ortasında yüzde 3,0 arttı.


Dünya buğday fiyatları, sıklıkla Karadeniz Tahıl Teşebbüsü ile ilgili belirsizliklerin ve ayrıyeten Amerika Birleşik Devletleri’ndeki arzın aşağı taraflı revizyonunun yansıması olarak yüzde 3,2 arttı. Memleketler arası iri taneli tahıl meblağları Eylül ayına nazaran yüzde 3,5 artarken, mısır meblağları Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği’ndeki düşük üretim beklentileri, Arjantin’deki kuru ekim şartları ve Ukrayna’dan yapılan ihracat konusundaki belirsizlik niçiniyle daha da yükseldi. Milletlerarası pirinç fiyatları yüzde 1,0 arttı.


FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Ekim ayında yüzde 1,6 gerileyerek bundan evvelki yılın yaklaşık yüzde 20 altında kaldı.


Ayçiçeği tohumu yağı için artan memleketler arası teklifler, palm, soya ve kolza tohumu yağlarının düşük dünya fiyatlarıyla ziyadesiyle dengelendi.


FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi, Eylül ayından bu yana tüm süt mamüllerinin fiyatlarının düşmesiyle yüzde 1,7 düştü.


Ekim ayında Çin’in beklenenden daha düşük alımlar yapması, ithalat talebinin cansız olması ve euronun ABD doları karşısında paha kaybetmesi Ekim’deki düşüşü destekledi.


FAO Et Fiyat Endeksi, milletlerarası küçükbaş, domuz, sığır ve kümes hayvanı eti fiyatlarının genel olarak düşük global ithalat talebi ve artan ihraç edilebilir arzın düşmesiyle bir arada Ekim ayında Eylül ayına bakılırsa yüzde 1,4 düştü.


FAO Şeker Fiyat Endeksi, Hindistan’daki güzelleşen üretim beklentileriyle desteklenerek yüzde 0,6 düştü.



Brezilya’da hasadı engelleyen yağmurlar, Endonezya ve Çin’den gelen kuvvetli ithalat talebi ve Brezilya’daki yüksek etanol fiyat teklifleri üzere faktörler şekerin aylık fiyat düşüşünü sınırladı.


FAO, güncellenmiş Tahıl Arz ve Talep Özetinde, 2022’deki dünya tahıl üretimi iddiasını 2021’e bakılırsa yüzde 1.8 düşüşle 2.764 milyon tona düşürdü.


Küresel buğday üretiminin 2022’de 783,8 milyon ton olacağı varsayım edilirken, tüm vakit içinderın en yüksek düzeyindeki dünya çapında iri taneli tahıl üretiminin yüzde 2,8 düşüşle 1 467 milyon tona düşmesi bekleniyor. Dünya pirinç üretiminin, 2021’deki tüm vakit içinderın en yüksek düzeyinden yüzde 2,4 düşüşle 512,6 milyon ton olacağı varsayım ediliyor, lakin bu bir daha de genel olarak ortalama bir mahsul ölçüsüdür.

2022/2023’te dünya tahıl kullanmasının şu anda 2021/22 düzeyinin yüzde 0,7 altında kalarak 2 778 milyon tona gerileyeceği iddia ediliyor. Misal biçimde, 2023 dönem sonunda dünya tahıl stoklarının açılış düzeylerinin yüzde 2,0 azalarak 841 milyon tona gerileyeceği varsayım ediliyor.


Bu iddialara dayanarak, dünya tahıl stoklarının kullanım oranının bundan evvelki yıla bakılırsa yüzde 30,9’dan 2022/23’te yüzde 29,4’e düşmesi öngörülüyor.


Dünya hububat ticaretinin 2022/23’te yüzde 2,2’lik bir daralmayla 469 milyon tona gerileyeceği varsayım ediliyor.