Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri’nden yapılan açıklamaya bakılırsa, Türkiye’deki 30 yıllık tecrübesi ile çalışan tecrübesini odağına alarak yan haklar dünyasını geliştiren Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri, çalışanların yemek kartı kullanım eğilimlerini tahlil etmeye devam ediyor.
Türkiye’de çalışan hayatının dinamiklerini ortaya koyan Sodexo’nun klasikleşen çalışması “Çalışanların Yeme-İçme Tercihleri ve Harcama Alışkanlıkları”, 2022 yılında da yeme-içme dalına yönelik dikkati çeken datalar ortaya koydu.
Ortalama bir yemeğe harcanan meblağ 2021 yılına nazaran yüzde 73 arttı
Sodexo kullanıcılarının yaptıkları harcamalara bakılırsa, Sarıyer, İstanbul’da en yüksek bütçeli yemek yenen yer oldu. Sarıyer’de bir yemek için ödenen ortalama meblağ 94 TL olarak kaydedilirken, Sarıyer’i sırasıyla Kadıköy ve Kartal ilçeleri takip etti.
İstanbul’da en uygun fiyatlı yemek yenen semt ise 27 TL ile Bağcılar oldu. Bağcılar’ı sırasıyla Büyük Çamlıca ve Bostancı takip etti. Bir yıl öncesine göre en yüksek harcama artışı yüzde 94 ile Kartal ilçesinde gerçekleşti. En az oran artışı ise yüzde 36 ile Arnavutköy’de yaşandı. Geçen yıl Arnavutköy’de yemeğe harcanan ortalama meblağ 54 TL iken bu yıl 74 TL’ye yükseldi.
İzmir’de ortalama 117 TL yemek meblağı ile Çeşme, İstanbul’u da geride bırakarak en yüksek bütçeyle yemek yenen ilçe olarak öne çıktı. İzmir’de en uygun fiyatlı yemek 29 TL ile Otogaraj ve Manavkuyu semtlerinde yenildi.
Ankara’da en yüksek bütçeli yemek yenen ilçe ortalama 88 TL ile geçen yıla göre yüzde 92 fiyat artışı yaşayan Etimesgut oldu. En uygun fiyatlı yemek 43 TL ile Yenimahalle ilçesinin Beştepe semtinde yendi. Ankara’da bir yıl öncesine kadar en düşük fiyat artışı yüzde 7 oranla Mamak ilçesinde gerçekleşti.
2022 yılında Sodexo harcamalarında genel Türkiye tablosuna bakıldığında ise ortalama bir yemek için ödenen meblağ yüzde 73 artarak 71 TL oldu.
Öğle yemeğinde yemek kartı kullanması arttı
Uzaktan çalışma ile yemek yeme saatleri esnek bir periyoda girmişti. Salgın devrinde öğlen yemeği harcamaları 13.00 ve 14.00 saatleri ortası yapılırken, salgın etkisinin azalması ve ofislere dönüşün artmasıyla birlikte öğlen yemeği saatleri eski tertibine dönerek 12.00-13.00 saatleri ortasına kaydı.
Yeme içme için lokasyon tercihleri salgın etkisinin azalmasıyla bir arada salgın öncesi periyotla benzerlik gösterdi. Ofislere dönüşün tesiriyle 2021 yılına göre en yüksek artış oranı Kocaeli-Dilovası ilçesinde yaşandı. İstanbul özelinde iş merkezlerin yoğunlukta olduğu Sarıyer ve Şişli ilçeleri evvelki yıla nazaran kullanmasın en çok arttığı ilçeler olurken, Ankara’da Yenimahalle ve İzmir’de Balçova da emsal biçimde çalışanların evvelki yıla göre kullanmasını en çok arttırdığı ilçeler olarak kayıtlara geçti.
2021 yılına bakılırsa en yüksek düşüş yaşanan ilçe Beşiktaş olurken salgın etkisinin azalmasıyla bir arada Muğla-Marmaris ve Antalya-Konyaaltı ilçeleri evvelki yıla bakılırsa en düşük artış yaşanan ilçeler oldu.
Perakende bölümü kebap, hizmet ve bilişim kesimi fast food tercih ediyor
Yapılan tahlilde, Türkiye’deki çalışanların evvelki senelerda olduğu üzere en hayli kebabı tercih ettiği gözlemlenirken, kebap tercihini fast food takip etti ve kebapta kişi başı harcama fiyatı 81 TL oldu.
Sektör kırılımlarına da yer verilen tahlile bakılırsa, kebabı en çok yeğleyen bölüm perakende dalı oldu. Perakende bölümünde çalışan her 5 şahıstan 1’i tercihini kebaptan yana kullandı.
Hizmet dalı en çok fast food yeğleyen kesim olurken, bu kesimin çalışanları her 3 yemekten birini fast food olarak tüketmeyi tercih etti. Finans ve bilişim bölümleri de hizmet kesimine yakın bir harcama alışkanlığı gösterdi.
Türkiye’de çalışan hayatının dinamiklerini ortaya koyan Sodexo’nun klasikleşen çalışması “Çalışanların Yeme-İçme Tercihleri ve Harcama Alışkanlıkları”, 2022 yılında da yeme-içme dalına yönelik dikkati çeken datalar ortaya koydu.
Ortalama bir yemeğe harcanan meblağ 2021 yılına nazaran yüzde 73 arttı
Sodexo kullanıcılarının yaptıkları harcamalara bakılırsa, Sarıyer, İstanbul’da en yüksek bütçeli yemek yenen yer oldu. Sarıyer’de bir yemek için ödenen ortalama meblağ 94 TL olarak kaydedilirken, Sarıyer’i sırasıyla Kadıköy ve Kartal ilçeleri takip etti.
İstanbul’da en uygun fiyatlı yemek yenen semt ise 27 TL ile Bağcılar oldu. Bağcılar’ı sırasıyla Büyük Çamlıca ve Bostancı takip etti. Bir yıl öncesine göre en yüksek harcama artışı yüzde 94 ile Kartal ilçesinde gerçekleşti. En az oran artışı ise yüzde 36 ile Arnavutköy’de yaşandı. Geçen yıl Arnavutköy’de yemeğe harcanan ortalama meblağ 54 TL iken bu yıl 74 TL’ye yükseldi.
İzmir’de ortalama 117 TL yemek meblağı ile Çeşme, İstanbul’u da geride bırakarak en yüksek bütçeyle yemek yenen ilçe olarak öne çıktı. İzmir’de en uygun fiyatlı yemek 29 TL ile Otogaraj ve Manavkuyu semtlerinde yenildi.
Ankara’da en yüksek bütçeli yemek yenen ilçe ortalama 88 TL ile geçen yıla göre yüzde 92 fiyat artışı yaşayan Etimesgut oldu. En uygun fiyatlı yemek 43 TL ile Yenimahalle ilçesinin Beştepe semtinde yendi. Ankara’da bir yıl öncesine kadar en düşük fiyat artışı yüzde 7 oranla Mamak ilçesinde gerçekleşti.
2022 yılında Sodexo harcamalarında genel Türkiye tablosuna bakıldığında ise ortalama bir yemek için ödenen meblağ yüzde 73 artarak 71 TL oldu.
Öğle yemeğinde yemek kartı kullanması arttı
Uzaktan çalışma ile yemek yeme saatleri esnek bir periyoda girmişti. Salgın devrinde öğlen yemeği harcamaları 13.00 ve 14.00 saatleri ortası yapılırken, salgın etkisinin azalması ve ofislere dönüşün artmasıyla birlikte öğlen yemeği saatleri eski tertibine dönerek 12.00-13.00 saatleri ortasına kaydı.
Yeme içme için lokasyon tercihleri salgın etkisinin azalmasıyla bir arada salgın öncesi periyotla benzerlik gösterdi. Ofislere dönüşün tesiriyle 2021 yılına göre en yüksek artış oranı Kocaeli-Dilovası ilçesinde yaşandı. İstanbul özelinde iş merkezlerin yoğunlukta olduğu Sarıyer ve Şişli ilçeleri evvelki yıla nazaran kullanmasın en çok arttığı ilçeler olurken, Ankara’da Yenimahalle ve İzmir’de Balçova da emsal biçimde çalışanların evvelki yıla göre kullanmasını en çok arttırdığı ilçeler olarak kayıtlara geçti.
2021 yılına bakılırsa en yüksek düşüş yaşanan ilçe Beşiktaş olurken salgın etkisinin azalmasıyla bir arada Muğla-Marmaris ve Antalya-Konyaaltı ilçeleri evvelki yıla bakılırsa en düşük artış yaşanan ilçeler oldu.
Perakende bölümü kebap, hizmet ve bilişim kesimi fast food tercih ediyor
Yapılan tahlilde, Türkiye’deki çalışanların evvelki senelerda olduğu üzere en hayli kebabı tercih ettiği gözlemlenirken, kebap tercihini fast food takip etti ve kebapta kişi başı harcama fiyatı 81 TL oldu.
Sektör kırılımlarına da yer verilen tahlile bakılırsa, kebabı en çok yeğleyen bölüm perakende dalı oldu. Perakende bölümünde çalışan her 5 şahıstan 1’i tercihini kebaptan yana kullandı.
Hizmet dalı en çok fast food yeğleyen kesim olurken, bu kesimin çalışanları her 3 yemekten birini fast food olarak tüketmeyi tercih etti. Finans ve bilişim bölümleri de hizmet kesimine yakın bir harcama alışkanlığı gösterdi.