Tarif fikri
Lezzetli tarif – pastırma küpleriyle taze hindiba salatası nasıl yapılır
Sadece yaz yemekleri için değil: Büyükannenin tarzı olan bu hindiba salatası, tüm mevsim boyunca taze ve doyurucu bir ikramdır. Daha
Sıcak yaz günlerinde ya da sadece öğün aralarında hafif bir öğün olarak, büyükanne usulü hazırlanan bu hindiba salatası damak tadınıza uygun gerçek bir ziyafettir. Doyurucu pastırma aromasıyla sadece sebze severlere hitap etmiyor.
Büyükannenin hindiba salatası tarifi:
İçindekiler:
1 hindiba salatası
1 küçük soğan(lar)
150 gr pastırma, küp şeklinde kesilmiş
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı yağ
1 tutam tuz ve karabiber
Hazırlık:
Hindibayı ince şeritler halinde kesip yıkayın. Daha sonra marulları ılık suya koyun. Bu, maruldaki acı maddeleri uzaklaştırır ve onu daha yumuşak hale getirir.
Bu arada soğanı soyun ve ince küpler halinde kesin. Pastırma küplerini bir tavada hiç yağ eklemeden çıtır çıtır olana kadar kızartın. Salata sosu için diğer tüm malzemeleri karıştırın ve tadına göre baharatlayın.
Salatayı kurulayın, doğranmış soğan ve salata sosuyla karıştırın. Son olarak doğranmış pastırmayı ekleyin ve keyfini çıkarın.
Bienemaya'dan tarif fikri
#Konular
Lezzetli tarif – pastırma küpleriyle taze hindiba salatası nasıl yapılır
Sadece yaz yemekleri için değil: Büyükannenin tarzı olan bu hindiba salatası, tüm mevsim boyunca taze ve doyurucu bir ikramdır. Daha
Sıcak yaz günlerinde ya da sadece öğün aralarında hafif bir öğün olarak, büyükanne usulü hazırlanan bu hindiba salatası damak tadınıza uygun gerçek bir ziyafettir. Doyurucu pastırma aromasıyla sadece sebze severlere hitap etmiyor.
Büyükannenin hindiba salatası tarifi:
İçindekiler:
1 hindiba salatası
1 küçük soğan(lar)
150 gr pastırma, küp şeklinde kesilmiş
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı yağ
1 tutam tuz ve karabiber
Hazırlık:
Hindibayı ince şeritler halinde kesip yıkayın. Daha sonra marulları ılık suya koyun. Bu, maruldaki acı maddeleri uzaklaştırır ve onu daha yumuşak hale getirir.
Bu arada soğanı soyun ve ince küpler halinde kesin. Pastırma küplerini bir tavada hiç yağ eklemeden çıtır çıtır olana kadar kızartın. Salata sosu için diğer tüm malzemeleri karıştırın ve tadına göre baharatlayın.
Salatayı kurulayın, doğranmış soğan ve salata sosuyla karıştırın. Son olarak doğranmış pastırmayı ekleyin ve keyfini çıkarın.
Bienemaya'dan tarif fikri
#Konular