Yüksek fiyatlar: Bir kaşık dondurma neden bu kadar pahalı hale geldi? Dondurmacı sahipleri böyle söylüyor

Piper

New member
“buz enflasyonu”
Kepçe başına üç avroya kadar: dondurma fiyatları neden tavan yapıyor?



Videoyu izleyin: Kepçe başına üç avroya kadar – Dondurma fiyatları neden tavan yapıyor? Daha


Almanya genelinde bir top dondurma fiyatları ortalama yüzde 20 arttı ve bu da pahalıya patladı. Peki dondurma fiyatları neden hızla artıyor?





Bu makale ilk olarak RTL.de’de yayınlandı


Şeker, süt, meyve – her şey daha pahalı hale geldi Berlin’de bir top dondurmanın üç avroya satıldığı görüldü ve Almanya genelinde fiyatlar yaklaşık yüzde 20 arttı. Buz enflasyonu özellikle 2023’te fark edilir hale gelecek.


Peki dondurma fiyatları neden hızla artıyor? RTL dondurmacılara sordu.


Köln’deki bir dondurmacıda, geçen yıl 1,50 avro olan bir top dondurma şimdi 1,70 avroya mal oluyor. Dondurmacı işletmecisi Vlora artışı şöyle açıklıyor: Geçen yıla kıyasla, hammaddeler için ceplerini çok daha derine kazması gerekiyor. Şeker fiyatı neredeyse iki katına çıktı ve meyve yaklaşık yüzde 20 daha pahalı hale geldi. Bu da maliyetleri artırıyor.

Yükselen fiyatlar için simge resmi

röportaj

şişirme
Neden bazı şeyler giderek daha pahalı hale geliyor – ve diğerleri değil?




04/14/2023


Almanya’daki İtalyan Dondurma Üreticileri Birliği’nden Annalisa Carnio, “Dondurma ürettiğimde süte ihtiyacım var ve süt daha pahalı hale geldi. Dondurma üretiminde kullanılan diğer ürünlerin fiyatları da yükseldi” diyor. Bu nedenle birçok dondurma salonu işletmecisi, top için daha fazla para almaktan kaçınamaz.


Asgari ücret nedeniyle dondurmacılarda personel maliyetleri önemli ölçüde arttı




Ama daha pahalı hale gelen sadece malzemeler değil. Diğer faktörler operatörleri buz gibi soğuk vurdu. Hamburg’da bir dondurmacıda bir top dondurma şimdi 2,40 avro. Dondurmacı işletmecisi Markus, asgari ücret yükseldiğinden beri yüzde 20 daha yüksek personel maliyetine sahip. Buna ek olarak, daha yüksek enerji maliyetleri vardır.


Dernek sözcüsü Annalisa Carnio, RTL’ye verdiği röportajda, “Dondurmacılar elektrikle üretir, depolar ve satar. Artan enerji fiyatları önemli bir faktör. Artan personel maliyetleri de dondurmacılar için sorun yaratıyor.”


Yüksek fiyatlara rağmen, çoğu dondurma tutkunu bu yıl da bir kepçe dondurma almadan gitmek istemiyor. Nedenini yukarıdaki Haberda anlatıyorlar.


RTL.de/aze / rös

#Konular