Kırmızı et çocuklara faydalı mı? Çocuklar ne kadar kırmızı et tüketmeli?

Rex

Global Mod
Global Mod
Kurban Bayramı, vesilesiyle çokça et tüketeceğimiz bir devir girmiş bulunmaktayız. Çocuklarını en âlâ biçimde yetiştirmek isteyen ebeveynler, et konusunda da çocukların kapasitesi ve faydalarını öğrenme arayışına girdi. Kırmızı etin çocuklar üstündeki tesiri, ziyanını ve faydalarını açıklayan uzmanlar, ebeveynlerin sorularını yanıtladı. Kırmızı et çocuklara faydalı mı? Çocuklar ne kadar kırmızı et tüketmeli?



Çocukların fiziki ve zihinsel gelişmeninde kıymetli yer tutan beslenme alışkanlıkları, ilerideki hayat kalitesini de şekillendirmektedir. yıllar daha sonra ortaya çıkabilecek ezaları ortadan kaldırmak için beslenme alışkanlıklarına hal vermek gerekmektedir. kırmızı et ise bu beslenme alışkanlığında pek kıymetli bir yere sahiptir. Yapılan araştırmalar kararına edinilen bilgilere göre kırmızı et tüketimi gerçekleştirmeyen çocuklarda öğrenme kuvvetliğü ve anemi biçiminde hastalıklar baş göstermiştir. Kırmızı et bütün beşerler için hayati bir değere sahipken, çocuklardaki kıymetine bir bakalım…

çocuklarda kırmızı et tüketimi

KIRMIZI ET ÇOCUKLARA YARARLI MI?

B6, B12 üzere vitamin kaynakları kırmızı ette bulunmasıyla birlikte çocuklarını gelişmenini desteklemektedir. Gelişim periyodunda olan çocuklar için kırmızı et, zihinsel ve fizikî olarak da katkı sağlarken, protein muhtaçlığını da en yüksek oranda içeren kırmızı eti tüketerek kazanması gerekmektedir. Bedeninde proteinin canlandırdığı kas sisteminin de daha kuvvetli ve yapısında sağlamlaşma görüldüğünü belirten uzmanlar, bedenin kuvvetli olması için tüketiminin hayli değerli olduğunu belirtti.

çocuklarda kırmızı et tüketimi

Çocuklarda anemi yani kansızlık hastalığına âlâ geldiği ortaya temalırken, gerekli protein ve mineralleri etten alan çocuğun, bedeninin dış etken ve virüslere karşı da daha dirençli olduğu görülmüştür. Kırmızı et tüketen çocuğun aminoasitlerinin de yükseldiğini belirten uzmanlar, çocukların sağlıklı ve dirençli bir gelişim sağladığının da altını çizmiştir.

Okulda öğrenme kuvvetliğü çeken çocukların kırmızı et tüketiminin arttırılması gerektiğini belirten uzmanlar, yetersiz kalan mineral ve vitaminlerin farklı başka desteği yerine et tüketimiyle de olağan düzeye getirildiğini belirtti.

çocuklarda kırmızı et tüketimi

ÇOCUKLAR NE KADAR KIRMIZI ET TÜKETMELİ?

İçerdiği besin ögeleri, protein, demir başta olmak üzere mineral unsurlar ve B kümesi vitaminler niçiniyle çok varlıklı bir besin kaynağı olan kırmızı et, besin sisteminde şayet olmazsa olmaz bir kıymete sahiptir. Et yemeyen ailelerin dahi çocuklarının gelişim periyodunda takviye vermek için, et yedirmesi gerektiğini açıklayan uzmanlar, 4 – 6 yaş aralığındaki çocuğun günde 20 – 25 gram protein tüketmesi gerekmektedir. Bu da yaklaşık 100 ila 125 gramlık bir et modülüne denk gelmektedir.

çocuklarda kırmızı et tüketimi

Yaşın büyümesiyle et oranında büyümesi gerektiğini belirten uzmanlar, 7 – 9 yaş aralığındaki çocukların 26 – 38 gram protein gereksinimi ortaya çıktığını deklare etti. 10 – 13 yaş aralığınınsa 39 – 60 gram protein ( başka bir tabirle kilogram başına 1 gram protein) tüketmesinin mecburî olduğunu belirtti. Bunun en az yarısı da hayvansal besinlerle karşılanması gerekmektedir.