Yiyeceklerin dondurulması: Sebzeler ve etler dondurucuda ne kadar dayanır?

Piper

New member
Videoyu izleyin: Et, sebze ve meyvelerin dondurulması – yiyecekler dondurucuda ne kadar süre dayanır?

Artan yiyecek ya da yerel olarak toplanmış meyveler, hepsini yemezseniz donacaktır. Peki farklı yiyecekler ne kadar dayanır ve hangi sıcaklık en iyi sonuçları verir?
Dondurucuda depolama için mükemmel sıcaklık -18 santigrat derecedir.
Yiyeceğin mümkün olduğu kadar uzun süre dayanmasını ve kalitesinin mümkün olduğunca az kaybolmasını sağlamak için aşağıdaki adımları dikkate almalısınız:
1: Yiyecekleri taze olarak dondurun, böylece daha az kalite kaybı olur 2: Küçük kaplardaki hava ve su geçirmez kaplara doldurun 3: Sadece donmaya uygun ambalaj kullanın 4: Sıcak yiyecekleri dondurmadan önce oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın 5: Dondurulmuş yiyecekleri koymayın Eşit şekilde donması için önceden dondurulmuş olan yiyeceklerin üzerine
Önceki adımları izlerseniz, aşağıdaki yiyeceklerin dondurucuda bu kadar uzun süre “hayatta kalması” gerekir.
Pişmiş ve unlu mamuller bir ila üç ay dayanır. Sosis ve süt ürünleri bir ila altı ay arasında. Daha